Krava&Co

Hovädzia pravá sviečková - cca 500g

Načitávam recenzie...
  • Hovädzia pravá sviečková - cca 500g

Krava&Co

Hovädzia pravá sviečková - cca 500g

Načitávam recenzie...

Info

Sviečkovica sa nachádza pod rebrami vedľa chrbtice. Ide o menší špicatý koniec, takzvanú špičku.

Napohľad ju spoznáte podľa toho, že začína kúsok za rebrami a jej hrúbka sa zväčšuje cez strednú časť až k hornej, ktorá je bližšie k zadku kravy.

Jedlo si istotne vychutnáte do posledného sústa, pretože sviečkovica je najjemnejšou časťou hovädzieho mäsa.