Kurkuma BIO (čerstvá) - 200g

Načitávam recenzie...
  • Kurkuma BIO (čerstvá) - 100g

Kurkuma BIO (čerstvá) - 200g

Načitávam recenzie...

Info

Čerstvý koreň kurkumy patrí medzi kľúčové zložky čínskej a indickej medícny hlavne kvôli protizápalovým účinkom a prítomnosti unikátnej zložky, tzv. kurkumínu.

Účinne pôsobí dokonca na bielenie zubov a je výborná aj v starostlivosti o pleť.

Koreň kurkumy stačí umyť od nečistôt a v celku ju môžete nastrúhať alebo nakrájať a pridať do jedál alebo nápojov. Rovnako je možné ju odšťaviť alebo zmiešať v rámci smoothie.

Môžete ju aj pretlačiť v cesnakovom pretláčači. 

Kurkuma veľmi farbí "všetko naokolo", takže podľa možnosti používajte pri krájaní rukavicu alebo napr. papierovú utierku.

Tags: curcuma longa, turmeric, curcumin

Skladovanie

  • skladujte v uzavretom vrecku alebo vzduchotesnej nádobe v chladničke

Trvanlivosť

  • 10-14 dní

Pôvod

  • Peru

    Nutričné hodnoty (100g)

    • Energia (kalórie) = 1482 kJ/354 kcal 
    • Bielkoviny = 8g     
    • Uhľohydráty = 65g   
      • z toho vláknina = 21g    
      • z toho cukor = 3g   
    • Tuky = 10g   
      • z toho nasýtené mastné kyseliny = 3,1g  
    • Cholesterol = 0 

    ...z nutrientov obsahuje: vitamín B6, vitamín C, niacín, vitamín K, riboflavin, foláty, tiamín, vitamín E, mangán, železo, draslík, zinok, meď, fosfor, horčík, vápnik a selénium.