Krava&Co

Teľací jazyk - cca 500g

Načitávam recenzie...
  • Teľací jazyk - cca 500g

Krava&Co

Teľací jazyk - cca 500g

Načitávam recenzie...

Info

Nenechajte sa odradiť, teľací jazyk bude po tepelnej úprave skutočnou pochúťkou. A to aj napriek tomu, že jeho povrch pokrýva hrubá, jemne bradavičnatá vrstva.

Pod ňou však objavíte čistú svalovinu bez tuku. A ako spoznáte teľací jazyk pri pulte?

Hľadajte kus mäsa v celku s pozdĺžnym a postupne sa zužujúcim tvarom.