Krava&Co

Teľacia falošná sviečková z pliecka - cca 500g

Načitávam recenzie...
  • Teľacia falošná sviečková z pliecka - cca 500g

Krava&Co

Teľacia falošná sviečková z pliecka - cca 500g

Načitávam recenzie...

Info

Sviečkovú z pliecka by ste si rýchlo splietli s tou pravou, pretože sa jej podobá svojím vzhľadom aj vlastnosťami. Ale ako naznačuje názov, mäso pochádza z prednej končatiny zvieraťa – pleca.

Lahodný a jemný kúsok spoznáte podľa kratších svalových vlákien, jemného prerastenia a mramorovania tukom vo vnútornej časti.

Vďaka tomu všetkému pocítite, že sviečková z pliecka je naozaj šťavnatá, krehká a málo tuhá. Jedoducho taká, aká má byť.