Krava&Co

Teľacie pliecko - cca 500g

Načitávam recenzie...
  • Teľacie pliecko - cca 500g

Krava&Co

Teľacie pliecko - cca 500g

Načitávam recenzie...

Info

Pliecko pochádza z hrudnej časti a je súčasťou predného teľacieho. Toto dobre prerastené mäso má vyšší podiel väziva.

Tiež by ste mali vedieť, že sa delí na tri časti – predná má málo kostí a vysoký podiel prerasteného mäsa, stredná je silne pokrytá tukom a zadná je zo všetkých najchudšia.