30g XL balenie za extra výhodnú cenu

Ručne vyberané vanilkové semená kráľovskej ugandskej vanilky sa vyznačujú unikátnou zemitou arómou s tónmi pripomínajúcimi zmes fíg, mliečnej čokolády a hrozienok a plnou bohatou chuťou.

Vanilkové semená (resp. kaviár) je vnútro vanilkových luskov, ktoré sa ručne zoškriabe, jemne usuší na slnku a preoseje. Výsledkom je jemný čierny vanilkový prášok, ktorá sa veľmi ľahko používa pri pečení, varení, príprave nápojov, dezertov atď.

Ekvivalent 1 vanilkového lusku = cca 1/2 lyžičky vanilkových semien.

Vanilka z Ugandy sa vyznačuje vyšším obsahom prírodného vanilínu, čo ju môže favorizovať u mnohých producentov zmrzliny, chocolatiérov, cukrárov alebo domácich hobby-pekárov a pekárky.

Pravá vanilka patrí popri šafráne medzi najcennejšie koreniny sveta a má nezastupiteľné miesto pri dochucovaní sladkých pokrmov, krémov, dezertov, zmrzliny, čokolády alebo nápojov.

Pestovanie vanilky je veľmi náročné a vyžaduje si čisto ručnú prácu od pestovania až po spracovanie a balenie.

Ugandská vanilka patrí medzi vyhľadávaný produkt u popredných svetových šéfkuchárov, cukrárov a rôznych gurmánov vďaka svojej impozantnej kvalite.