Datle Medjoul patria medzi najchutnejšie a najkvalitnejšie odrody datlí. Sú veľmi štavnaté, dužinaté a chuťovo ide o niečo medzi karamelom a medom.
Od Bagdadu po Marrakesh sú prezývané ako "Ovocie kráľov". Ak by ste inak nevedeli, tak slovo Medjoul (alt. Medjool), v arabčine "مجهول" znamená "Neznámy". :)
Datle ako také v sebe skrývajú okrem skvelej chuti aj výraznú porciu zdravia. Sú bohaté na minerály ako je vápnik, mangán, meď, horčík a v 100g datlí nájdete približne 20% odporúčanej dennej dávky draslíka, no a veľkým benefitom je bohatý obsah vlákniny.
Zloženie:
Skladovanie:
- datle medjoul odporúčame skladovať v chladničke
Trvanlivosť:
Pôvod:
Nutričné hodnoty (100g):
-
Energia (kalórie) = 1160 kJ/277 kcal
-
Bielkoviny = 1,8g
-
Uhľohydráty = 75g
- z toho vláknina = 6,7g
- z toho cukor = 66,5g
- z toho nasýtené mastné kyseliny = 0g
...z nutrientov obsahuje: vitamín A, vitamín B6, vitamín K, niacín, kyselina pantoténová, draslík, horčík, meď, mangán, vápnik, železo, fosfor a aminokyseliny.
